O petisco de grão de bico assado é uma receita super especial para servir e impressionar é perfeito para ocasiões mais descontraídas.

O grão de bico é uma leguminosa super versátil e nutritiva – os grãos possuem proteínas, carboidratos, fibras, ácido fólico, vitaminas B, C e D, cálcio, ferro, magnésio e outros.

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O vegetal ainda é rico em amido e pobre em água e gorduras, sendo uma ótima indicação para quem deseja perder uns quilinhos – junto com atividades físicas, é claro! rsrsrs

Ademais, o grão de bico pode ser usado para fazer maionese, escondidinho, lanches, petiscos e até receitas doces.

O prato pode, portanto, ser servido como entradas, acompanhamento ou prato principal – é um ingrediente muito especial e saboroso!

A versão que trouxemos é incrível – petisco de grão de bico assado, um salgadinho  delicioso e ideal para a hora do lanche, uma receita pra ninguém botar defeito!

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O aperitivo é ideal para ‘matar’ aquela fome inesperada e fugir daquelas receitinhas mais elaboradas sem, contudo, perder o sabor e a qualidade.

Portanto, se você quer um petisco saboroso, rápido, fácil de fazer, crocante e nutritivo em uma só receita, a hora é essa!

Certamente este aperitivo vai conquistar a todos e dar no que falar (rsrsrs)! E então, bora pra cozinha?!

Petisco de Grão de Bico Assado

Tempo de Preparo:  Até 50min
Serve:  Até 2 porções

Ingredientes:

  • 2 latas de grão de bico – 400 g
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Páprica defumada a gosto

Modo de Fazer:

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. Em seguida lave os grãos de bico e depois seque-os com papel toalha.
  3. Adicione o azeite, os temperos e misture bem até cobrir todos os grãos.
  4. Para finalizar deixe no forno por cerca de 40 minutos.

 

 

Dica:  Se preferir um petisco menos crocante retire do forno um pouco antes do tempo.

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