O doce pé-de-moleque de brigadeiro é uma gordice típica de Festas Juninas, mas também pode e dever ser degustado em qualquer época do ano!
A guloseima é fácil de fazer, deliciosa, tem um sabor marcante e super especial – conferido pelo amendoim e fica pronta em 30 minutinhos.
O amendoim possui elevada concentração de gorduras e proteínas – é rico em fibras e antioxidantes, além de vitaminas E e do complexo B. O amendoim é tudo de bom!
Aproveite a receita e faça já – você não vai se arrepender – é bom demais! Bora pra cozinha!
Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 30 porções
Ingredientes:
- 1/2 kg de amendoim
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina ou manteiga
Modo de fazer:
- Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.
- Despeje o leite condensado, a margarina e o chocolate e mexa até aparecer o fundo da panela.
- Desligue o fogo e bata mais um pouco.
- Despeje em uma pedra mármore untada com margarina.
- Corte os pedaços ainda morno.