Pavê Simples de Limão

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve:  Até 16 porções

Ingredientes:

  • 3 latas de leite condensado
  • 4 latas de creme de leite
  • Suco de 4 limões
  • Raspas de 1 limão
  • Biscoito champanhe ou maisena
  • Refrigerante de limão

Modo de fazer:

Creme

  1. Em uma panela coloque o leite condensado e o creme de leite.
  2. Misture muito bem com o auxílio de uma colher.
  3. Despeje, aos poucos, o suco de limão.
  4. Mexa com um batedor até virar um creme bem macio e reserve.

Montagem

  1. Forre um refratário com um pouco do creme formando a primeira camada.
  2. Molhe ligeiramente os biscoitos no refrigerante de limão e ponha-os sobre o creme.
  3. Faça mais uma camada de creme e outra de biscoitos até acabarem-se os ingredientes.
  4. Decore com raspas de limão e leve à geladeira por cerca de 2 hora antes de servir.

 

 

Dica:  não molhe demasiadamente os biscoitos no refrigerante – iremos precisar da crocância dos biscoitos.

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