Pavê-Mousse de Chocolate Branco

Pavê-Mousse de Chocolate Branco

O pavê é uma sobremesa muito apreciada e consumida em todo o país – tem sabor apaixonante, é super refrescante e a textura é incrível!

E quando a versão do pavê inova com a combinação de duas sobremesas – pavê e mousse, aí tudo fica muito melhor – simplesmente ma-ra-vi-lho-so!

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Almoços e reuniões com a família ou amigos, sem pavê, não tem graça! Veja a receita de pavê-mousse de chocolate branco – em camadas que trouxemos pra você – é um sucesso absoluto em qualquer almoço ou reunião!

E, o melhor de tudo é que é super fácil de preparar – esse doce é uma paixão sem limites. E, então, o que está esperando? Bora pra cozinha!

Tempo de Preparo:  Até 45min
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate branco picado
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoito maisena sabor chocolate
  • Raspas de chocolate branco e ao leite para decorar⠀

Modo de fazer:

  1. Polvilhe a gelatina no leite, em uma panela, e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
  2. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
  3. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou micro-ondas.
  4. Transfira para o liquidificador e bata, até homogeneizar, com a gelatina já dissolvida e o creme de leite.
  5. Faça camadas, em um refratário médio, intercalando biscoitos e mousse – a última camada de mousse.
  6. Decore com raspas de chocolates e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
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