Ingredientes

Creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas
Massa
  • 2 pacotes de rosquinhas de nata e gotas de chocolate
  • Calda de chocolate a gosto

Modo de fazer:

Creme
  1. Leve ao fogo médio o leite condensado com o leite, as gemas, o achocolatado e o amido.
  2. Misture e mexa sempre até engrossar.
  3. Retire do fogo e acrescente e misture a gelatina hidratada em água, até dissolver.
  4. Passe para uma tigela e deixe esfriar.
Montagem
  1. Forre uma forma de fundo falso com papel-alumínio.
  2. Coloque metade das rosquinhas, uma camada de frutas descongeladas e escorridas – reservando algumas para decorar.
  3. Acrescente parte do creme, as rosquinhas restantes e as frutas.
  4. Por cima disponha o creme restante e cubra com papel-alumínio.
  5. Leve à geladeira até firmar.
  6. Desenforme em um prato de servir e decore com as frutas reservadas e a calda de chocolate.
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