O pavê de bombom é incrivelmente saboroso e pode levar o bombom de sua preferência – Ouro Branco, Ferrero Rocher, Sonho de Valsa, Bis, etc.

Além disso o pavê é uma sobremesa muito simples, rápida e fácil de preparar – basta combinar cremes de sabores diversos com bolachas, frutas ou doces.

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Desse modo o resultado é fantástico e o sabor apaixonante!  A versão com Sonho de Valsa faz soltar suspiros de prazer à primeira mordida.

Por isso é uma boa pedida para a sobremesa de final de semana ou para datas especiais – certamente você vai comer sem parar.

Assim a gordice é super especial e de sucesso absoluto – afinal quem é que não gosta de um doce preparado no capricho?!

E então, o que está esperando?  Bora pra cozinha?!

Pavê de Bombom

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 60 ml de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 caixinha de 200 g de creme de leite
  • 8 bombons Sonho de Valsa picados
  • 1 pacote de biscoito sem recheio sabor chocolate
  • 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos

Modo de fazer:

  1. Em primeiro lugar coloque, em uma panela, o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas.
  2. Em seguida leve ao fogo baixo e misture até começar a ferver.
  3. Assim que ferver acrescente o creme de leite e mexa até voltar a ferver e engrossar.
  4. Logo depois retire do fogo, passe o creme para um recipiente e bata com o auxílio de um fouet para deixá-lo bem lisinho.
  5. Então deixe esfriar em temperatura ambiente.
  6. Se o creme ficar consistente demais acrescente um pouco de leite – fora do fogo mesmo e bata com o fouet até chegar na consistência de creme firme.
  7. Posteriormente faça camadas, em um refratário – de 12 x 24 cm, intercalando o biscoito de chocolate molhado no leite com o creme – finalize com uma camada de creme.
  8. Leve para gelar por cerca de 4 horas, no mínimo – se puder deixe no freezer de véspera.
  9. Na hora de servir cubra com os bombons picados.

 

 

Dicas:

  1. Substitua os bombons picados pelo bombom de sua preferência – Ferrero Rocher, Bis, granulados, chocolate em barra picado, enfim, fica a seu gosto e as opções são inúmeras.
  2. Se quiser um pavê em tamanho maior dobre a quantidade dos ingredientes na receita.

 

 

 

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