O pastel de carne é uma receita deliciosa, tradicional, com presença constante na mesa – seja nas festinhas, nos eventos e em várias comemorações.

Dessa forma pode ser feito para aniversários, casamentos, formaturas ou apenas para abrilhantar o sabor de um lanchinho.

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Imagine um pastelzinho de carne, crocante, sequinho, cheio de sabor, feito na hora e super quentinho – dá água na boca!

E o melhor é montá-lo em casa, sem muito trabalho – basta comprar a massa  pronta e adicionar o recheio de carne de forma bem caprichada!

E aí, vai ficar na vontade? Veja a receita e faça o seu! E então, bora pra cozinha?!

Pastel de Carne

Tempo de Preparo: Até 60 minutos
Serve:  Até 5 porções

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo para refogar
  • Óleo para fritar
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 500 g de carne moída
  • 1 sachê de tempero para bife
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 rolo de massa de pastel

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada aqueça o óleo em uma panela pequena e refogue a cebola e o alho.
  2. Em seguida adicione a carne e frite por 5 minutos ou até perder a cor avermelhada e o líquido secar.
  3. Logo depois junte o tempero para bife e misture.
  4. Então acrescente o tomate, as azeitonas e refogue por mais alguns minutos.
  5. Logo depois retire do fogo, adicione o cheiro verde e reserve até esfriar.
  6. Em seguida abra o rolo de massa e corte em tiras ou redondo – conforme preferir.
  7. Logo depois coloque 2 colheres de sopa de recheio frio no centro de cada retângulo de massa.
  8. Então umedeça as bordas com água, feche e pressione com um garfo para que a massa fique bem unida.
  9. Por fim frite os pastéis no óleo quente até dourarem, escorra em papel toalha e sirva em seguida.

 

 

Dica: Se desejar inovar o sabor durante a semana e sair da mesmice confira outras receitinhas deliciosas: Pastel de Palmito, Pastel de Nutella, Pastel de Feira, Pastel de Leite Ninho e Nutella e muitos outros.

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