O pãozinho de requeijão é uma receita fácil de fazer, com um sabor incrível e, portanto, uma boa pedida para o lanche da tarde ou o café da manhã.

Desse modo muito melhor que garantir o seu pãozinho na padaria é aprender a prepará-lo no conforto do seu lar.

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Assim é possível economizar, fazer e guardar por até três dias sem embolorar e, além disso, não há quem não goste de um pãozinho caseiro.

Ademais é uma receita que não gasta muito e, portanto, você pode fazer até para vender e lucrar um dinheirinho extra com as vendas.

Por isso veja o passo a passo da receita, logo abaixo, e aprenda a preparar esse pãozinho, com massa fofinha e saborosa – com perfeição!

Aproveite e faça já, vale muito à pena experimentar – é sucesso garantido em sua mesa! Bora pra cozinha!?

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Pãozinho de Requeijão

Tempo de Preparo:  Até 2h20min
Serve:  Até 20 porções

Ingredientes:

  • 1 copo de requeijão
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 copo de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 envelopes de fermento biológico
  • 1 ovo
  • 4 ½ copos de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo ralado para polvilhar

Modo de fazer:

  1. Antes de tudo coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo e bata.
  2. Em seguida transfira para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo.
  3. Logo depois amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
  4. Posteriormente sove por cerca de 10 minutos – a dica é torcer a massa como se fosse torcer uma roupa, isso garante uma massa leve e macia.
  5. Então modele os pãezinhos a gosto e deixe descansar, por outros 40 minutinhos.
  6. Por fim pincele a gema, polvilhe o queijo e leve ao forno alto até o pão ficar dourado – cerca de 30 minutos.
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