O pãozinho de batata doce é uma receita incrível – tem massa fofinha, é super saboroso e fácil de fazer.
A receita é ideal para degustar no café da manhã ou lanche da tarde, além disso é super nutritiva!
Você sabia que a ingestão frequente da raiz traz vários benefícios à saúde do corpo? Pois a batata doce é rica em vários nutrientes.
Dentre eles podemos citar o betacaroteno, as vitaminas A, C e B6, o magnésio, o ferro e o cálcio.
Ademais o pãozinho de batata doce é um tipo de pão que todo mundo adora – não sobra sequer um para ‘contar história’! rsrsrs
Portanto, vale muito à penas experimentar esta receita e surpreender a todos em sabor e qualidades nutricionais!
Então, o que está esperando? Não perca mais tempo! Bora pra cozinha?!
Pãozinho de Batata Doce
Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 1 xícara de purê de batata doce
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- ¼ xícara de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal a gosto – 1 colher (chá) de sal é suficiente
- 1 tablete de fermento para pão
- Canela em pó a gosto
Modo de fazer:
- Primeiramente dissolva o tablete de fermento na água.
- Em seguida adicione em uma vasilha o purê de batata, o sal, o óleo e o açúcar.
- Misture e acrescente a canela, a metade da farinha de trigo e o fermento dissolvido.
- Mexa bem,.adicione a farinha restante e amasse durante cerca de 5 a 10 minutos.
- Depois reserve a massa para repousar até que dobre de volume.
- Logo depois volte a amassar e, se quiser, divida a massa por vários pães.
- Então, coloque-a em uma forma ou tabuleiro untado e enfarinhado e cubra com pano toalha.
- Deixe repousar por mais 1 hora.
- Posteriormente, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 a 40 minutinhos.