O pãozinho de batata doce é uma receita incrível – tem massa fofinha, é super saboroso e fácil de fazer.

A receita é ideal para degustar no café da manhã ou lanche da tarde, além disso é super nutritiva!

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Você sabia que a ingestão frequente da raiz traz vários benefícios à saúde do corpo? Pois a batata doce é rica em vários nutrientes.

Dentre eles podemos citar o betacaroteno, as vitaminas A, C e B6, o magnésio, o ferro e o cálcio.

Ademais o pãozinho de batata doce é um tipo de pão que todo mundo adora – não sobra sequer um para ‘contar história’! rsrsrs

Portanto, vale muito à penas experimentar esta receita e surpreender a todos em sabor e qualidades nutricionais!

Então, o que está esperando? Não perca mais tempo! Bora pra cozinha?!

Pãozinho de Batata Doce

Tempo de Preparo:  Até 45min
Serve:  Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 1 xícara de purê de batata doce
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • ¼ xícara de água
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Sal a gosto – 1 colher (chá) de sal é suficiente
  • 1 tablete de fermento para pão
  • Canela em pó a gosto

Modo de fazer:

  1. Primeiramente dissolva o tablete de fermento na água.
  2. Em seguida adicione em uma vasilha o purê de batata, o sal, o óleo e o açúcar.
  3. Misture e acrescente a canela, a metade da farinha de trigo e o fermento dissolvido.
  4. Mexa bem,.adicione a farinha restante e amasse durante cerca de 5 a 10 minutos.
  5. Depois reserve a massa para repousar até que dobre de volume.
  6. Logo depois volte a amassar e, se quiser, divida a massa por vários pães.
  7. Então, coloque-a em uma forma ou tabuleiro untado e enfarinhado e cubra com pano toalha.
  8. Deixe repousar por mais 1 hora.
  9. Posteriormente, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 a 40 minutinhos.

 

 

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