O pão segura marido é uma receita incrível, saborosa e super versátil, pois pode receber uma grande variedade de recheios.

A receita tem massa leve, fácil de fazer e, portanto, é ideal para inovar na hora do lanche ou do café da manhã.

Publicidade

Mas não se engane! Na verdade, o pão segura marido não segura apenas o seu marido rsrsrs, pois segura pai, mãe, filho ou quem quer que o experimente.

Isso porque o pão é extremamente saboroso e agrada a todos os gostos e faz sucesso em qualquer ocasião! Portanto, o que está esperando?

Faça o teste aí em sua casa, experimente e surpreenda!  E então, bora pra cozinha?!

Pão Segura Marido

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 4 porções

Publicidade

Ingredientes:

Massa
  • 15 g de fermento biológico fresco
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar
Recheio
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de queijo muçarela fatiado
  • 1 xícara (chá) de requeijão ou Catupiry
  • Orégano a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada misture, em uma tigela, o leite, o óleo, o fermento, o sal e, aos poucos, a farinha.
  2. Misture até que a massa solte das mãos e, em seguida, deixe-a descansar por cerca de 15 minutinhos.
  3. Posteriormente divida a massa em duas partes e abra uma delas, com o auxílio de um rolo, em uma superfície limpa e seca.
  4. Então faça uma camada com a metade do molho de tomate, reservando a outra metade para a outra metade da massa reservada.
  5. Em seguida cubra com presunto, muçarela, requeijão e polvilhe o orégano.
  6. Então dobre as beiradas da massa para dentro – para o recheio não escapar e enrole como rocambole.
  7. Logo depois coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 20 minutos.
  8. Enquanto isso faça todo o processo, novamente, com a outra parte da massa.
  9. Então leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
  10. Por fim retire do forno, pincele a gema, polvilhe orégano e leve novamente ao forno até dourar.
Publicidade