Pão de Queijo de Frigideira

Tempo de Preparo: 5min
Serve: Até 1 porção

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Ingredientes:

  • 8 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • ¼ de colher (chá) de fermento em pó
  • Orégano a gosto
  • Muçarela a gosto

Modo de fazer:

  1. Em primeiro lugar coloque em uma tigela o ovo, a tapioca, o requeijão, o queijo parmesão ralado e bata com um fouet.
  2. Então quando ficar homogêneo, despeje em uma frigideira antiaderente e untada com manteiga, leve ao fogo baixo deixe cozinhar até que parte de cima fique mais firme.
  3. Em seguida vire e deixe dourar do outro lado.
  4. Logo depois coloque uma fatia de muçarela, corte ao meio, dobre e salpique orégano.
  5. Por fim tampe a frigideira para derreter.

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