O pão de queijo com tapioca é uma ótima opção para inovar no café da manhã ou lanche da tarde. Isso porque o modo de fazer não é trabalhoso, ao contrário, é muito fácil e incrivelmente simples.
A receita leva ingredientes básicos como tapioca granulada, polvilho doce, ovo, leite e muçarela. Portanto é uma receita simples, porém de sabor irresistível.
Aliás quem é que resiste a um pãozinho de queijo recém-saído do forno? Além disso a massa é sequinha por fora e macia por dentro – o que deixa qualquer pessoa com água na boca!
Desse modo quem experimenta se surpreende e não abre mão de repetir várias vezes! As receitas de pãezinhos de queijo geralmente são assadas, mas há versões de frigideira e até de sanduicheira.
Ademais você pode fazer, vender e lucrar uma renda extra – é sucesso absoluto! Portanto, confira abaixo o passo a passo simples desse pãozinho e arrase! E então, bora pra cozinha?!
Pão de Queijo com Tapioca
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 30 porções
Ingredientes:
- 1 xícara tapioca granulada
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de sal
- Azeite para untar a forma
Modo de fazer:
- Antes de mais nada pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Em seguida hidrate a tapioca no leite quente e misture bem.
- Posteriormente deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Em seguida acrescente o ovo ligeiramente batido, junto com o sal, o polvilho e, por fim, a muçarela.
- Logo depois misture bem, unte uma assadeira, passe um pouco de azeite nas mãos e faça bolinhas com a massa do tamanho que desejar.
- Por fim leve ao forno para assar por cerca de 20 minutinhos e sirva imediatamente.
Dicas:
- Para congelar faça as bolinhas e coloque-as em um saquinho estilo ziploc.
- Mantenha no freezer e conserve por no máximo até 30 dias.