O pão de queijo com tapioca é uma ótima opção para inovar no café da manhã ou lanche da tarde. Isso porque o modo de fazer não é trabalhoso, ao contrário, é muito fácil e incrivelmente simples.

A receita leva ingredientes básicos como tapioca granulada, polvilho doce, ovo, leite e muçarela. Portanto é uma receita simples, porém de sabor irresistível.

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Aliás quem é que resiste a um pãozinho de queijo recém-saído do forno?  Além disso a massa é sequinha por fora e macia por dentro – o que deixa qualquer pessoa com água na boca!

Desse modo quem experimenta se surpreende e não abre mão de repetir várias vezes!  As receitas de pãezinhos de queijo geralmente são assadas, mas há versões de frigideira e até de sanduicheira.

Ademais você pode fazer, vender e lucrar uma renda extra – é sucesso absoluto!  Portanto, confira abaixo o passo a passo simples desse pãozinho e arrase!  E então, bora pra cozinha?!

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Pão de Queijo com Tapioca

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 30 porções

Ingredientes:

  • 1 xícara tapioca granulada
  • 1 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • ovo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • Azeite para untar a forma

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. Em seguida hidrate a tapioca no leite quente e misture bem.
  3. Posteriormente deixe descansar por cerca de 15 minutos.
  4. Em seguida acrescente o ovo ligeiramente batido, junto com o sal, o polvilho e, por fim, a muçarela.
  5. Logo depois misture bem, unte uma assadeira, passe um pouco de azeite nas mãos e faça bolinhas com a massa do tamanho que desejar.
  6. Por fim leve ao forno para assar por cerca de 20 minutinhos e sirva imediatamente.

 

 

Dicas:

  1. Para congelar faça as bolinhas e coloque-as em um saquinho estilo ziploc.
  2. Mantenha no freezer e conserve por no máximo até 30 dias.
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