O pão de ló é um bolo super famoso por ser um dos mais usados em confeitaria.  E quem pensa que o pão de ló é somente um bolo sem graça e simples, saiba que existem diversas receitas de sobremesas feitas  a partir de sua base – é um bolo coringa!

A receita que o Saúde Vida Total trouxe para você é prática, fácil de fazer e econômica – um bolo tem textura leve, massa macia e sabor neutro – feito à base de água.

Publicidade

E o melhor é que o pão de ló de água é versátil – pode ser degustado como um bolo simples e acompanhado por um cafezinho.

Mas também pode ser recheado e receber coberturas com uma infinidade de ingredientes – chocolate, doce de leite, chantilly, frutas como morango, banana etc.

Publicidade

Fazer uma festa de aniversário pode se tornar bem mais em conta que se possa imaginar, pois o pão de ló é bem simples e até quem não tem prática é hábil para fazer.

E então, o que está esperando?  Bora pra cozinha!

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de água
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

  1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  2. Adicione a água e a farinha, aos poucos, mexendo sempre.
  3. Acrescente as claras batidas em neve e o fermento – misture lentamente.
  4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Publicidade