Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de óleo
- A mesma medida de água morna
- 4 ovos
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 60 g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de fazer:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve.
- Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador.
- Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão.
- Leve para descansar por aproximadamente 1 hora até a massa ficar bem crescida e fofa.
- Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.
- Pré-aqueça o forno a 200º C por 5 minutos.
- Leve a forma ao forno por 15 min.
- Quando estiver assado, retire do forno.
- Pincele leite de coco em cada pão.
- Polvilhe coco ralado.