O pão de cenoura é uma receita incrível – tem uma cor linda, é fácil de fazer, fofinho e saboroso!

Além disso a receita não requer muita habilidade em culinária e qualquer pessoa pode fazer sem erro!

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Ademais o pãozinho é sucesso absoluto e dá água na boca só em olhar! Quer arrasar e receber elogios? Então bora pra cozinha!

Pão de Cenoura

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 4 porções

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Ingredientes:

  • Cenouras médias raladas – 2
  • Água morna – 1 xícara (chá)
  • Fermento Fleischmann – 1 tablete
  • Açúcar – 1 colher (sopa)
  • Cebola pequena ralada – 1
  • Manteiga – 1 colher (sopa)
  • Farinha de trigo – 1 ½ xícara (chá)
  • Alho amassado – 2 dentes

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada corte a cenoura e passe-a pelo processador junto com a água e reserve.
  2. Em seguida misture o fermento com o açúcar até formar uma pasta.
  3. Logo depois acrescente a cenoura reservada e misture bem.
  4. Então coloque a manteiga em uma panela para aquecer e doure a cebola e o alho.
  5. Assim que estiverem ligeiramente dourados junte à mistura de cenoura e misture bem.
  6. Em seguida acrescenta a farinha de trigo, aos poucos, e mexa até que esteja bem incorporada.
  7. Despeje numa forma para bolo inglês média e deixe crescer por cerca de 1 hora.
  8. Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, para assar, por cerca de 25 minutos.
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