O pão de cebola é delicioso, tem aroma inebriante e é uma opção super leve e saudável, ideal para degustar puro ou com manteiga.
O pãozinho é perfeito para acompanhar um café quentinho. É uma receita simples e fácil de preparar. Não perca mais tempo, confira o passo a passo a seguir e saboreie essa delicia de pão.
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Pão de Cebola
Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 20 porções
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Ingredientes:
Massa
- 40 g de fermento fresco
- 2 colher (sopa) de açúcar
- 1 ½ xícara chá) de leite morno
- ½ cebola ou a gosto
- 1 colher de azeite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 dentes de alho picados
- 5 xícaras de farinha
Cobertura
- 3 colheres de manteiga derretida
- Sal
- Pasta de alho
- 1 xícara de salsinha
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de fazer:
Cobertura
- Antes de mais nada misture tudo e reserve.
Massa
- Em seguida dissolva o fermento com o açúcar e reserve.
- Logo depois bata no liquidificador o leite com a metade da cebola.
- Transfira tudo para uma bacia e junte os outros ingrediente.
- Então adicione a farinha de trigo, aos poucos, até dar o ponto.
- Em seguida forme as bolinhas com as mãos e arrume-as em uma forma ou assadeira.
- Então deixe descansar até dobrar de volume e leve ao forno médio até dourar.
- Logo depois retire do forno e adicione cobertura por cima dos pãezinhos.
- Por fim retorne ao forno para gratinar.
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