Ingredientes:
- 1/4 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 unidades de ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 unidade de cebola grande(s)
- 50 g de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de fazer:
- Bata no liquidificador os oito primeiros ingredientes (dissolva o fermento em um pouco de açúcar).
- Coloque a massa numa tigela grande.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos.
- Amasse muito bem até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Forme os pãezinhos.
- Coloque-os em assadeira, untada com margarina.
- Pincele com gema e leve ao forno quente para assar.