Ingredientes:
- 3 batatas-doces
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 30 g de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
- Sal a gosto
Modo de Fazer:
- Coloque as batatas espremidas numa tigela.
- Misture os demais ingredientes até que a massa esteja homogênea, sempre amassando bem.
- Modelo os pãezinhos e leve para assar em assadeira untada ou ponha em uma forma para bolo inglês, como preferir.