Ingredientes:

  • 3 batatas-doces
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 30 g de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
  • Sal a gosto

Modo de Fazer:

  1. Coloque as batatas espremidas numa tigela.
  2. Misture os demais ingredientes até que a massa esteja homogênea, sempre amassando bem.
  3. Modelo os pãezinhos e leve para assar em assadeira untada ou ponha em uma forma para bolo inglês, como preferir.
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