Pão Caseiro de Liquidificador

Pão Caseiro de Lliquidificador

Sabe aqueles dias em que dá uma vontade tremenda de comer um pãozinho gostoso, quentinho e recém-saído do forno?

Então, nada como ter uma receitinha básica, guardada para essa ocasião! E o pão caseiro de liquidificador é uma ótima pedida – é fácil de fazer, gostoso e fica pronto rapidinho!

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Nada de massas trabalhosas, com preparos complicados, e que leve horas para fazer!

O resultado um pãozinho com casca crocante e miolo macio e com um sabor e a textura maravilhosos!  Vale muito à pena conferir esta delícia!  O que está esperando?  Bora pra cozinha!

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 10 porções

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Ingredientes:⠀

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar

Modo de fazer:

  1. No liquidificador, bata o fermento, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o ovo por cerca de 1 minuto e transfira para uma vasilha.
  2. Adicione a farinha, aos poucos, mexa bem até formar uma massa homogênea e macia.
  3. Acrescente, se necessário, mais farinha de trigo.
  4. Sove bem, divida a massa em duas partes e modele duas bolas.
  5. Coloque, uma ao lado da outra, em uma forma grande untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.
  6. Faça cortes rasos, com uma faca, na superfície dos pães, cubra e deixe descansar por 1 hora.
  7. Pincele com a gema batida e leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar – cerca de 30 minutos.
  8. Retire do forno e sirva em seguida.
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