Ingredientes:

  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de fazer:

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Frite as panquecas e recheie a gosto.

 

Dica: altere o recheio da panqueca por frango, palmito, camarão, carne ou a gosto.

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Nota: O segredo de uma boa panqueca é a massa, faça essa e não terá erro!

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