Panetone Recheado com Sorvete

Ingredientes:

  • 1 panetone ou chocotone de 500 g
  • 8 bolas de sorvete de sabor opcional
  • 1 pote para armazenar as migalhas
  • 1 faca de pão

Modo de fazer:

  1. Corte a tampa do panetone bem rente ao papel.
  2. Com a faca de pão faça um círculo no local onde removeu a tampa do chocotone ou panetone.
  3. Com uma colher de sopa faça buracos no miolo, coloque todas as migalhas em um pote e reserve.
  4. Passe a colher bem rente para não deixar nenhum fiapo perdido.
  5. É importante não remover o papel para dar firmeza, senão, pode desmontar.
  6. Esmigalhe, com as mãos, o miolo reservado para criar uma espécie de ‘farinha de panetone’.
  7. Misture a farinha ao sorvete de chocolate – é necessário que o sorvete esteja amolecido para dar liga.
  8. Misture bem e coloque dentro da cavidade aberta no chocotone e feche com a tampa.
  9. Leve ao congelador por, no mínimo 2 horas – a dica é fazer no dia anterior da ceia de Natal e deixar congelando para não ter erro.

 

Dica:

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  1. Personalize o seu – utilize panetone ou chocotone, sorvetes com variedades de sabor, enfim, de acordo com seu gosto e imaginação!

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