Os pãezinhos de leite ninho são super rápidos e fáceis de fazer, com massa fofinha e deliciosa.

É uma receita que dá água na boca e combina com tudo – requeijão, queijos, frios, manteiga, carnes, geleia e até para comer purinho (rsrsrs)!

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Confira abaixo como preparar essa maravilha de receita e saboreie junto com amigos ou familiares – com certeza todos vão adorar!

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 12 porções

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de leite em pó Ninho
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 3 ½ xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ½ colheres (chá) de fermento biológico
  • ½ colher (sopa) de açúcar

Modo de fazer:

  1. Coloque, em uma superfície seca, a farinha, o leite em pó e o sal peneirados e abra um buraco no centro.
  2. Bata os ovos, o leite, o óleo, a manteiga, o fermento e o açúcar, com o auxílio de um garfo, até estarem misturados e despeje no centro da mistura de farinha.
  3. Faça movimentos circulares, com os próprios dedos, de modo que a farinha incorpore a mistura liquida – misture bem até  não formar grumos de farinha.
  4. Coloque em uma vasilha que tenha o dobro do tamanho da massa, envolva com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume.
  5. Em uma superfície enfarinhada sove bem a massa até não grudar mais nas mãos, se necessário adicione mais farinha de trigo, sem exagerar para não pesar a massa.
  6. Abra a massa e modele os pãezinhos.
  7. Coloque os pãezinhos em uma assadeira enfarinhada e deixe-os descansar até dobrarem de tamanho.
  8. Pré-aqueça o forno, em temperatura média, e leve os pãezinhos ao forno até que a superfície deles esteja dourada.
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