Os pãezinhos de leite ninho são super rápidos e fáceis de fazer, com massa fofinha e deliciosa.
Além disso é uma receita que dá água na boca e combina com tudo – requeijão, queijos, frios, manteiga, carnes, geleia e até para comer purinho (rsrsrs)!
Por isso não perca a chance de conferir logo abaixo como preparar essa maravilha de receita e saboreie junto com amigos ou familiares – com certeza todos vão adorar!
E então, bora pra cozinha?!
Pãezinhos de Leite Ninho
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 12 porções
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de leite em pó Ninho
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 ½ colheres (chá) de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- ½ colher (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a farinha sobre uma superfície seca junto com o leite em pó e o sal peneirados.
- Em seguida abra um buraco no centro.
- Então, com o auxílio de um garfo bata os ovos, o leite, o óleo, a manteiga, o fermento e o açúcar.
- Assim que os ingredientes estiverem bem misturados despeje no centro da mistura de farinha.
- Logo depois faça movimentos circulares, com os próprios dedos, de modo que a farinha incorpore a mistura liquida – misture bem até não formar grumos de farinha.
- Então coloque em uma vasilha que tenha o dobro do tamanho da massa, envolva com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume.
- Posteriormente sove bem a massa em uma superfície enfarinhada até não grudar mais nas mãos, se necessário adicione mais farinha de trigo, sem exagerar para não pesar a massa.
- Abra a massa e modele os pãezinhos.
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira enfarinhada e deixe-os descansar até dobrarem de tamanho.
- Por fim leve os pãezinhos ao forno, pré-aquecido, em em temperatura média, até que a superfície deles esteja dourada.