Tempo de Preparo: Até 1h20min
Serve: Até 20 porções
Ingredientes:
- 700 g de farinha de trigo
- 20 g de fermento biológico fresco
- ½ cebola média
- 1 ovo
- 1 ½ xícara (chá) de água morna
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, menos, a farinha de trigo.
- Coloque o líquido em uma tigela e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo.
- Amasse bem até que desgrude das mãos e modele em formato de bolinhas.
- Recheie a gosto, pincele com azeite e reserve em um tabuleiro até que dobrem de volume.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar.
Dica: Para que os pães fiquem ainda mais saborosos pode-se acrescentar à massa alecrim, orégano, manjericão ou o que desejar.