A paçoca de amendoim caseira é um tipo de doce que tem por base o amendoim, porém a paçoca também tem sua versão salgada – com carne seca.
Ademais a paçoca também se torna um ingrediente e é possível preparar diversas receitinhas com ela com brigadeiro de paçoca, mousse de paçoca.
A gordice é de origem indígena e muito apreciada durante as comemorações de Festas Juninas, porém pode ser degustada em qualquer data e em qualquer situação.
O doce é extremamente saboroso, fácil, prático e rápido de fazer – cerca de meia hora e sucesso total em qualquer mesa!
Então, confira como preparar esta deliciosa guloseima que pode ser feita, por você mesmo, aí em sua casa!
Não tem erro – qualquer pessoa é capaz de fazer e não precisa ser chef ou ter qualquer experiência em culinária.
Desse modo basta seguir o passo a passo da receitinha logo abaixo e arrasar! Chega a dar água na boca!
E então, vamos experimentar? Então, bora pra cozinha!
Paçoca de Amendoim Caseira
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 20 porções
Ingredientes:
- 500 g de amendoim torrado e moído com pele
- 1 pacote de bolachas tipo maisena
- 1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque o amendoim em uma panela e leve ao fogo, para torrar, por cerca de 20 minutos.
- Em seguida transfira para o liquidificador e bata até que fique totalmente triturado.
- Posteriormente coloque em uma vasilha grande e reserve.
- Logo depois triture a bolacha, também no liquidificador, e misture à panela reservada com o amendoim triturado.
- Então, coloque o leite condensado, aos poucos, mexendo bem até que fique uma massa bem dura.
- Em seguida espalhe a massa em uma forma média, untada com margarina, apertando bem com as mãos.
- Por fim deixe descansar por cerca de 20 minutinhos.
- Passado o tempo corte em quadradinhos e sirva.