A orelha de padre é uma massinha doce, frita, deliciosa, rechonchuda, fácil de fazer e ideal para acompanhar um cafezinho.

Além disso a receita é super econômica, pois você não gasta quase nada, os ingredientes são poucos.

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Dessa forma é uma ótima pedida para quando estamos com pressa e desejamos uma guloseima rápida e gostosa.

Portanto, não perca a chance de conferir o passo a passo simples e saboreie descontraidamente.

E então, bora pra cozinha?!

Orelha de Padre

Tempo de Preparo:  Até 50min
Serve:  Até 10 porções

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque o ovo em uma panela e misture com o leite condensado.
  2. Em seguida com o auxílio de uma colher adicione farinha de trigo, aos poucos, até formar uma bola lisa que desgrude das mãos.
  3. Logo depois pegue partes da massa, abra com o rolo de macarrão com cerca de 0,3 mm de espessura.
  4. Então corte em quadradinhos do tamanho de 2 X 2 cm.
  5. Posteriormente coloque o óleo em uma frigideira, deixe aquecer (não muito quente) e frite os quadradinhos.
  6. Assim que começarem a subir, despeje óleo por cima para eles fiquem rechonchudos, mas nem todos incham, é normal. rsrsrs
  7. Por fim assim que estiverem douradinhos retire do óleo e passe ainda quente no açúcar e na canela.
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