A orelha de padre é uma massinha doce, frita, deliciosa, rechonchuda, fácil de fazer e ideal para acompanhar um cafezinho.
Além disso a receita é super econômica, pois você não gasta quase nada, os ingredientes são poucos.
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Dessa forma é uma ótima pedida para quando estamos com pressa e desejamos uma guloseima rápida e gostosa.
Portanto, não perca a chance de conferir o passo a passo simples e saboreie descontraidamente.
E então, bora pra cozinha?!
Orelha de Padre
Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 10 porções
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 4 xícaras de farinha de trigo
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque o ovo em uma panela e misture com o leite condensado.
- Em seguida com o auxílio de uma colher adicione farinha de trigo, aos poucos, até formar uma bola lisa que desgrude das mãos.
- Logo depois pegue partes da massa, abra com o rolo de macarrão com cerca de 0,3 mm de espessura.
- Então corte em quadradinhos do tamanho de 2 X 2 cm.
- Posteriormente coloque o óleo em uma frigideira, deixe aquecer (não muito quente) e frite os quadradinhos.
- Assim que começarem a subir, despeje óleo por cima para eles fiquem rechonchudos, mas nem todos incham, é normal. rsrsrs
- Por fim assim que estiverem douradinhos retire do óleo e passe ainda quente no açúcar e na canela.
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