O olho de sogra é um docinho delicioso e, sem sombra de dúvidas, a alegria das festinhas e, para compor uma mesa bonita não pode faltar.
isso porque para agradar a diversos paladares é preciso variar e, por isso, é necessário inovar em sabor e qualidade.
Dessa forma é possível optar por uma vasta lista de doces – desde os clássicos, brigadeiros e beijinhos até os sofisticados macarons.
Afinal existem receitas pra todos os gostos! rsrsrs Portanto trouxemos esta receita deliciosa, fácil e prática de fazer para arrasar!
Então aproveite a receita e impressione em suas festinhas – esse docinho é de encher os olhos! Bora pra cozinha?!
Olho de Sogra
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 50 porções
Ingredientes:
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 200 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de ameixas-pretas sem caroço cortadas ao meio
- Açúcar cristal ou coco ralado para confeitar – opcional
Modo de fazer:
- Antes de mais nada misture, em uma tigela, o coco ralado, a gema, a baunilha, a margarina e o leite condensado.
- Em seguida leve à geladeira e deixe descansar por cerca de 30 minutinhos.
- Então faça docinhos no formato de croquetes e cubra com metade de uma ameixa.
- Se desejar passe no açúcar cristal ou no coco ralado, coloque em forminhas de papel e sirva.