Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 copos de leite morno
- 3 tabletes de fermento fresco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- Farinha de trigo (até dar o ponto)
- Leite condensado e coco ralado
Modo de fazer:
- Desmanche o fermento no leite morno, misture o açucar, o sal, a manteiga, os ovos e mexa bem.
- Adicione a farinha, aos poucos, até que desgrude das mãos e sove até obter uma massa homogênea.
- Faça nozinhos com a massa.
- Coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse até que doure ligeiramente a superfície.
- Depois de assado deixe esfriar um pouco e mergulhe-os no leite condensado.
- Passe-os no coco ralado.