O muffin de laranja e chocolate é um bolinho de origem inglesa bastante fácil de fazer e delicioso.

Isso porque o bolinho leva ingredientes como suco e rapas de laranja e gotas de chocolate.

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Além disso o resultado é uma massa leve, aromatizada e cheia de sabor.

Por isso não perca a oportunidade de conferir o passo a passo da receita logo abaixo.

Faça agora mesmo e arrase na hora do lanche, sobremesa ou café da manhã! E então, bora pra cozinha?!

Muffin de Laranja e Chocolate

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 12 porções

Ingredientes:

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  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo
  • Raspas da casca de 1 laranja

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada pré-aqueça o forno a 190 graus e, em seguida, unte 12 forminhas de muffin.
  2. Logo depois peneire a farinha de trigo em uma panela grande e adicione o fermento e o sal.
  3. Então junte o açúcar, as gotas de chocolate e misture bem.
  4. Em seguida coloque a manteiga em uma frigideira e leve ao fogo para derreter.
  5. Assim que a manteiga derreter retire do fogo e misture com o suco e as raspas de laranja e os ovos.
  6. Posteriormente bata, agregue os ingredientes líquidos aos secos e misture rapidamente com um garfo – a massa vai ficar empelotada.
  7.  Então coloque a massa nas forminhas de muffin e asse por cerca de 20 a 25 minutos.

 

 

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