A mousse floresta negra com chocolate é uma receita incrivelmente saborosa, fácil de preparar e com apenas 5 ingredientes.

O chocolate é um item super versátil em culinária – é possível preparar os mais diversos pratos com ele.

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Portanto não importa qual o tipo de apresentação – seja em rocamboles, bolos, strogonoffs, sorvetes, enfim, chocolate será sempre uma boa aposta!

Isso porque o chocolate agrada aos mais diversos e exigentes paladares, além de ser rico em nutrientes essenciais.

Dentre os nutrientes podemos citar a vitamina A, o cálcio, o ferro, o magnésio e etc. 

Ademais o chocolate reduz a pressão arterial, o colesterol ruim – LDL, previne contra os radicais livres e auxilia na redução da ansiedade, TPM e depressão.

O floresta negra é uma receita tradicional de bolo e um dos mais apreciados mundo à fora por todos os tipos de pessoas.

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Para preparar um bolo floresta negra clássico, por exemplo, emprega-se chocolate, cerejas e chantilly.

Porém, a receita foi adaptada e, hoje, existem variações da sobremesa em forma de mousse, sorvetes, pudins e etc.

Então imagine agora uma sobremesa super refrescante, fácil de fazer, com cerejas e uma textura cremosíssima que certamente deixa todo mundo com água na boca!

O mousse floresta negra com chocolate é tudo de bom – um doce pra lá de especial que surpreende a todos em sabor e qualidade!

E então, bora pra cozinha?!

Mousse Floresta Negra com Chocolate

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 6 porções

Ingredientes:

  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 1 xícara (chá) de cerejas ao marasquino escorridas e picadas
  • Raspas de chocolate a gosto⠀

Modo de fazer:

  1. Primeiramente coloque em uma tigela o chocolate e leve ao fogo para derreter.
  2. Logo após adicione o creme de leite e misture.
  3. Em seguida bata as claras em neve e misture delicadamente com as cerejas e as raspas de chocolate.
  4. Por fim transfira para refratário ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
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