A mousse dois chocolates é uma sobremesa extremamente saborosa, simples, fácil de preparar e super apreciada por diversos paladares. 

Isso porque a guloseima leva como base chocolate branco e meio amargo o que torna o doce um dos preferidos pelos amantes de chocolate. 

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Além disso a receita é ideal para quem adora uma sobremesa bem adocicada, pois o sabor fica ainda mais intenso que nas mousses tradicionais.

Portanto, não perca mais tempo, faça já e apaixone-se!  E então, bora pra  cozinha?!

Mousse Dois Chocolates

Tempo de Preparo: 50min
Serve: Até 6 porções

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Ingredientes:

Mousse de chocolate meio amargo
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • ¾ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 claras de ovo batidas em neve
Mousse de chocolate branco
  • 200 g de chocolate branco
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 claras de ovo batidas em neve

Modo de Fazer:

Mousse de  chocolate meio amargo
  1. Antes de mais nada pique o chocolate meio amargo, coloque em uma vasilha e derreta em banho-maria ou no micro ondas.
  2. Em seguida misture o creme de leite até ficar homogêneo.
  3. Logo depois misture 1/4 das claras batidas ao chocolate, vigorosamente.
  4. Então assim que estiver misturado, junte o restante das claras com delicadeza.
  5. Por fim coloque a mousse em uma tigela funda ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
Mousse de chocolate branco
  1. Em primeiro lugar pique o chocolate branco, coloque em uma vasilha e derreta em banho-maria ou no micro ondas.
  2. Em seguida misture o creme de leite até ficar homogêneo.
  3. Logo depois misture 1/4 das claras batidas ao chocolate, vigorosamente.
  4. Então assim que estiver misturado, junte o restante das claras com delicadeza.
  5. Por fim coloque a mousse branca sobre a mousse escura e volte à geladeira por cerca de 4 horas.

 

 

Dica:  Se desejar, faça as mousses separadamente e, na hora de servir, coloque colheradas de cada uma das mousses em taças individuais – uma ao lado da outra e polvilhe com pepitas ou raspas de chocolate.

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