A mousse de limão com chocolate é uma receita de sabor apaixonante, um ‘maná dos deuses’ e deixa todo mundo com água na boca!
Além disso a receita é de preparo fácil e com possui um sabor pra lá de especial, pois mescla o sabor do chocolate com a acidez do limão.
Dessa forma a sobremesa é sucesso absoluto e, por isso, uma ótima pedida para inovar.
Que tal fazer agora e surpreender a todos com muito sabor? E então, bora pra cozinha?!
Mousse de Limão e Chocolate
Tempo de Preparo: Até 60min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 1 gelatina de limão
- ½ xícara de chá de água quente
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão
- Raspas de chocolate meio amargo
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor (use apenas 1/3)
- 2 claras em neve
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ xícara de chá de leite
Modo de fazer:
- Antes de mais nada dissolva a gelatina de limão na água quente e misture o leite condensado, o creme de leite, as raspas de limão e reserve.
- Em seguida em uma panela misture a gelatina sem sabor com o leite e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
- Logo depois leve ao fogo em banho-maria até dissolver, sem deixar ferver.
- Então bata as claras em neve, adicione o açúcar até obter um suspiro e misture ao creme de limão.
- Em seguida arrume em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira até firmar.
- Por fim quando for servir, salpique as raspas de chocolate.