A mousse de limão com chocolate é uma receita de sabor apaixonante, um ‘maná dos deuses’ e deixa todo mundo com água na boca!

Além disso a receita é de preparo fácil e com possui um sabor pra lá de especial, pois mescla o sabor do chocolate com a acidez do limão.

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Dessa forma a sobremesa é sucesso absoluto e, por isso, uma ótima pedida para inovar.

Que tal fazer agora e surpreender a todos com muito sabor? E então, bora pra cozinha?!

Mousse de Limão e Chocolate

Tempo de Preparo: Até 60min
Serve: Até 8 porções

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Ingredientes:

  • 1 gelatina de limão
  • ½ xícara de chá de água quente
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Raspas de limão
  • Raspas de chocolate meio amargo
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (use apenas 1/3)
  • 2 claras em neve
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • ½ xícara de chá de leite

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada dissolva a gelatina de limão na água quente e misture o leite condensado, o creme de leite, as raspas de limão e reserve.
  2. Em seguida em uma panela misture a gelatina sem sabor com o leite e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
  3. Logo depois leve ao fogo em banho-maria até dissolver, sem deixar ferver.
  4. Então bata as claras em neve, adicione o açúcar até obter um suspiro e misture ao creme de limão.
  5. Em seguida arrume em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira até firmar.
  6. Por fim quando for servir, salpique as raspas de chocolate.
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