Mousse de Gorgonzola

Mousse de Gorgonzola

A mousse de gorgonzola é uma ótima opção para quem procura por uma receita fácil de fazer e que leve poucos ingredientes.

O preparo é rapidinho e não é necessário ter experiência culinária, o que é excelente – qualquer pessoa é capaz de fazer!

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Basta misturar todos os ingredientes, no liquidificador, levar ao refrigerador e depois servir da maneira que preferir.

O resultado é uma textura leve com um sabor super agradável – ideal para servir como entradas e até como um lanchinho.  Confira abaixo o passo a passo!

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 10 porções

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Ingredientes:

  • 280 g de queijo gorgonzola
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • ½ xícara de água quente
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ pacote de creme de queijo em pó
  • Azeite para untar

Modo de Fazer:

  1. Dissolva a gelatina na água quente e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes e bata por cerca de 5 minutos.
  2. Unte com azeite uma forma pequena, de furo central, e despeja a mistura.
  3. Leve ao refrigerador para gelar até que fique consistente  – cerca de 6 horas.
  4. Desenforme, decore a gosto com queijos ou azeitonas e sirva com torradinhas ou pão.
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