A mousse de coco é uma sobremesa muito fácil de fazer e dentre as inúmeras versões dessa delícia a de coco é, sem dúvidas, a mais preferida!
Dessa forma a guloseima é uma ótima pedida para servir depois das refeições, uma sobremesa perfeita pra ninguém ‘botar defeito’!
Isso porque o doce tem textura leve e leva em sua composição ingredientes base como o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e a gelatina incolor.
Desse modo o resultado não poderia ser diferente – uma sobremesa de ‘lamber os beiços’. rsrsrs
Por isso não perca tempo e faça agorinha mesmo! Certamente todos vão se apaixonar! E então, bora pra cozinha?!
Mousse de Coco
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
Modo de fazer:
- Antes de mais nada dissolva a gelatina na água e leve para o banho-maria por 5 minutos.
- Logo em seguida leve os demais ingredientes ao liquidificador e bata por cerca de 5 minutos.
- Então coloque a gelatina já dissolvida e bata por mais 2 minutos.
- Em seguida transfira para uma forma para pudim ou taças individuais.
- Por fim leve para gelar por cerca de 2 horas.
Dica: Se desejar decore com raspas de coco, coco queimado ou chocolate.