Mousse de Coco
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- 5 colheres de sopa de água
Modo de fazer:
- Antes de mais nada dissolva a gelatina na água e leve para o banho-maria por 5 minutos.
- Logo em seguida leve os demais ingredientes ao liquidificador e bata por cerca de 5 minutos.
- Enão coloque a gelatina já dissolvida e bata por mais 2 minutos.
- Em seguida transfira para uma forma para pudim ou taças individuais.
- Por fim leve para gelar por cerca de 2 horas.
Dica: Se desejar decore com raspas de coco, coco queimado ou chocolate.
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