Ingredientes:

  • 1 lata de leite moça
  • A mesma medida de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 5 colheres de sopa de água

Modo de fazer:

  1. Dissolva a gelatina na água e leve para o banho-maria por 5 minutos.
  2. Leve os demais ingredientes ao liquidificador e bata por cerca de 5 minutos.
  3. Coloque a gelatina já dissolvida e bata por mais 2 minutos.
  4. Transfira para uma forma para pudim ou taças individuais.
  5. Leve para gelar por 2 horas.

 

Dica: Decore com raspas de coco, coco queimado ou chocolate.

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