Mousse de Chocolate em Camadas

Mousse de Chocolate em Camadas

A mousse é uma receita deliciosa, que dá água na boca só em pensar!  É uma sobremesa de fácil preparo e difícil de resistir – é uma guloseima de sucesso, pois agrada a todos os paladares.

A versão com chocolate é uma das mais conhecidas e apreciadas, por isso trouxemos a receita com dois chocolates.

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Veja abaixo como preparar essa receitinha de mousse de chocolate em camadas e solte suspiros de prazer ao degustá-la – é prá lá de especial!

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 20 porções

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Ingredientes:

  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 300 g de chocolate branco picado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 3 claras
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar

Modo de fazer:

  1. Em banho-maria derreta os chocolates, separadamente.
  2. Divida o creme de leite entre eles, misture bem e reserve.
  3. Bata as claras com o açúcar até ficar em ponto de neve.
  4. Divida entre o chocolate ao leite e o chocolate branco e misture delicadamente cada um.
  5. Faça uma camada com metade da mousse preta e uma camada com a musse branca em copinhos individuais.
  6. Termine com o restante da mousse preta e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  7. Retire da geladeira, decore com as raspas de chocolate e sirva em seguida.
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