A mousse de abacaxi é uma sobremesa de sabor apaixonante, rápida e fácil de fazer, refrescante e repleta de nutrientes.

Dentre eles podemos citar as vitaminas A, B6 e C, ferro, potássio, cálcio e magnésio – sem mencionar os benefícios.

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O abacaxi tem efeito diurético, por isso é um grande aliado da vida saudável, pois auxilia na perda de liquido e no emagrecimento,

Também é excelente para prevenir de doenças cardíacas, trombose e problemas articulares.

Além disso não há nada mais gostoso que uma mousse para degustar após as refeições, afinal quem consegue resistir à uma boa sobremesa?

A acidez da fruta combina de forma harmoniosa com os demais ingredientes e o doce se transforma em uma guloseima repleta de sabor.

O doce é bem simples e o abacaxi uma fruta muito fácil de ser encontrada, tanto em supermercados quanto em hortifrútis.

Por isso não perca tempo para experimentar, faça já e impressione a todos. E então, bora pra cozinha?!

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Mousse de Abacaxi

empo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada descasque o abacaxi, corte-o em cubinhos e coloque em uma panela.
  2. Em seguida adicione a água e o açúcar e leve ao fogo para ferver por cerca de 15 minutinhos.
  3. Posteriormente retire o abacaxi da água e reserve.
  4. Então, na água em que foi fervido o abacaxi dissolva a gelatina em pó e espere esfriar.
  5. Logo depois bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até formar um creme.
  6. Coloque o abacaxi em um refratário e despeje o creme sobre ele.
  7. Por fim leve à geladeira até o creme endurecer e sirva.
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