O molho ponzu simples é uma receita de origem oriental, de sabor cítrico, de consistência rala e muito fácil de fazer.

Além disso é um molho básico, simples, super saboroso, mas que faz toda a diferença no sabor do prato.

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Que tal descobrir o sabor dessa delícia e intensificar o gosto de seus pratos? Certamente vai dar no que falar!

Portanto não perca a chance de experimentar! Confira o passo a passo da receita, faça já e arrase em sabor!

E então, bora pra cozinha?!

Molho Ponzu Simples

Tempo de Preparo: Até 10min
Serve: Até 2 porções

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Ingredientes:

  • 100 ml de água
  • 125 ml de shoyu
  • ½ laranja
  • 1 limão

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a água em uma vasilha junto com o shoyo.
  2. Em seguida esprema a laranja, o limão e misture bem.
  3. Então prove o molho e, se desejar, acrescente mais laranja ou limão.
  4. Logo depois adicione algumas raspas de laranja e de limão.
  5. Por fim leve à geladeira.

 

 

Dicas:

  1. O ponzu pode ser utilizado no preparo de carpaccios, saladas e hambúrgueres.
  2. Confira outras receitas de molhos para incrementar suas refeições:  Molho Rosé, Molho Cheddar Caseiro, Molho Inglês, Molho de Mostarda Para Carnes e muito  mais!
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