O molho ponzu simples é uma receita de origem oriental, de sabor cítrico, de consistência rala e muito fácil de fazer.
Além disso é um molho básico, simples, super saboroso, mas que faz toda a diferença no sabor do prato.
Que tal descobrir o sabor dessa delícia e intensificar o gosto de seus pratos? Certamente vai dar no que falar!
Portanto não perca a chance de experimentar! Confira o passo a passo da receita, faça já e arrase em sabor!
E então, bora pra cozinha?!
Molho Ponzu Simples
Tempo de Preparo: Até 10min
Serve: Até 2 porções
Ingredientes:
- 100 ml de água
- 125 ml de shoyu
- ½ laranja
- 1 limão
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a água em uma vasilha junto com o shoyo.
- Em seguida esprema a laranja, o limão e misture bem.
- Então prove o molho e, se desejar, acrescente mais laranja ou limão.
- Logo depois adicione algumas raspas de laranja e de limão.
- Por fim leve à geladeira.
Dicas:
- O ponzu pode ser utilizado no preparo de carpaccios, saladas e hambúrgueres.
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