O molho parisiense é uma receita tipicamente brasileira, o molho leva presunto picado, creme de leite e parmesão ralado.
Entretanto existem muitas variações de receitas pois o molho é bastante versátil mas todas as versões são saborosas.
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Além o molho é super fácil e rápido de fazer e ideal para adicionar ainda mais sabor aos seus prato.
Por isso não perca a oportunidade de conferir o passo a passo da receita logo abaixo. Faça agora mesmo e surpreenda-se!
E então, bora pra cozinha?!
Molho Parisiense
Tempo de Preparo: Até 15min
Serve: Até 3 porções
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Ingredientes:
- 100 g de manteiga
- Cebola média ralada
- 250 g de presunto picado
- 1 xícara (chá) de salsa picada
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) parmesão ralado
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo para aquecer.
- Em seguida junte a cebola ralada e o presunto picado.
- Logo depois refogue por cerca de cinco minutos e desligue o fogo.
- Posteriormente acrescente a salsa picada, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
- Por fim misture bem e sirva acompanhado por nhoque, massa longa ou curta de acordo com a sua preferência.
Dica: Se desejar substitua a salsa por manjericão fresco.
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