O molho parisiense é uma receita tipicamente brasileira, o molho leva presunto picado, creme de leite e parmesão ralado. 

Entretanto existem muitas variações de receitas pois o molho é bastante versátil mas todas as versões são saborosas. 

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Além o molho é super fácil e rápido de fazer e ideal para adicionar ainda mais sabor aos seus prato. 

Por isso não perca a oportunidade de conferir o passo a passo da receita logo abaixo. Faça agora mesmo e surpreenda-se! 

E então, bora pra cozinha?!

Molho Parisiense

Tempo de Preparo: Até 15min
Serve: Até 3 porções

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Ingredientes:

  • 100 g de manteiga
  • Cebola média ralada
  • 250 g de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) parmesão ralado

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo para aquecer.
  2. Em seguida junte a cebola ralada e o presunto picado.
  3. Logo depois refogue por cerca de cinco minutos e desligue o fogo.
  4. Posteriormente acrescente a salsa picada, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
  5. Por fim misture bem e sirva acompanhado por nhoque, massa longa ou curta de acordo com a sua preferência.

 

Dica:  Se desejar substitua a salsa por manjericão fresco.

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