O molho madeira com champignon é uma receita tradicional, fácil de fazer e uma ótima pedida para incrementar seus pratos com muito mais sabor. 

Desse modo você pode saborear como acompanhamento para carnes diversas e arrasar em um churrasquinho. 

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Além disso o molho é delicioso e sucesso absoluto em qualquer mesa ou ocasião e você também pode incrementar lanches e muito mais. 

Por isso se você gosta de uma receitinha deliciosa, para arrasar, esta é pra você!  Portanto, não perca mais tempo, faça agora e surpreenda a todos! E então, bora pra cozinha?!

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Molho Madeira com Champignon

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 3 porções

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 100 g de champignon cortado em lâminas
  • ½ cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
  • 2 cubos de carne dissolvidos em 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de vinho tinto seco

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a manteiga em uma frigideira e leve ao fogo médio para derreter.
  2. Em seguida adicione a cebola e mexa até dourar.
  3. Logo depois junte o caldo de carne e o amido de milho dissolvido no vinho tinto.
  4. Então mexa até encorpar e agregue o champignon.
  5. Por fim retire do fogo, deixe engrossar e sirva.

 

 

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