O molho de tomate caseiro  é uma receita fácil, prática, saborosa, econômica e uma mão na roda para a dona de casa.
Isso porque a receita é um ingrediente caseiro muito utilizada no preparo de pratos diversos no dia a dia.
Além disso o resultado é incrível e saudável, pois a receita não contém conservantes e ainda tem valor acessível. Vale muito à pena experimentar!
Por isso não perca mais tempo,  confira o passo a passo simples da receitinha abaixo e surpreenda-se!  E então, bora pra cozinha?!

Molho de Tomate Caseiro

Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 700 ml

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Ingredientes:

  • 2 kg de tomate maduro
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pitada de cominho
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque, em uma panela, os tomates maduros, cortados ao meio, sem sementes e deixe até amolecer.
  2. Em seguida processe os tomates até obter um liquido homogêneo.
  3. Posteriormente leve ao fogo o azeite e refogue a cebola e o alho amassado.
  4. Logo depois junte o tomate processado e a pitada de cominho.
  5. Então cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
  6. Por fim acerte o sal e finalize com folhas de manjericão a gosto.

 

Dica:  Confira outra receitinha de molho de tomate e escolha a que melhor lhe convém:  Molho de Tomate Caseiro Simples.

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