O molho de tomate caseiro é uma receita fácil, prática, saborosa, econômica e uma mão na roda para a dona de casa.
Isso porque a receita é um ingrediente caseiro muito utilizada no preparo de pratos diversos no dia a dia.
Além disso o resultado é incrível e saudável, pois a receita não contém conservantes e ainda tem valor acessível. Vale muito à pena experimentar!
Por isso não perca mais tempo, confira o passo a passo simples da receitinha abaixo e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?!
Molho de Tomate Caseiro
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 700 ml
Ingredientes:
- 2 kg de tomate maduro
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pitada de cominho
- Folhas de manjericão a gosto
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque, em uma panela, os tomates maduros, cortados ao meio, sem sementes e deixe até amolecer.
- Em seguida processe os tomates até obter um liquido homogêneo.
- Posteriormente leve ao fogo o azeite e refogue a cebola e o alho amassado.
- Logo depois junte o tomate processado e a pitada de cominho.
- Então cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
- Por fim acerte o sal e finalize com folhas de manjericão a gosto.
Dica: Confira outra receitinha de molho de tomate e escolha a que melhor lhe convém: Molho de Tomate Caseiro Simples.