O molho de tahine é uma receita versátil, fácil e rápida de fazer e ideal para acompanhar e adicionar mais sabor a pratos diversos.

Além disso os molhos acompanham bem  desde entradas simples como pães ou saladas, até carnes e massas.

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Desse modo a função dos molhos é adicionar mais sabor aos pratos inovando as refeições diárias de forma simples e prática.

Certamente você vai arrasar na cozinha!  Por isso trouxemos 3 versões básicas do molho para você aproveitar ao máximo, surpreender e arrasar!

Então aproveite para quando bater aquela fome e coma com saladas, legumes assados, no arroz com lentilha e linguiça e onde sua criatividade permitir!

Portanto não perca mais tempo, confira o passo a passo das receitinhas logo abaixo e apaixone-se! E então, bora pra cozinha?!

Molho de Tahine

Tempo de Preparo:  Até 5min
Serve:  Até 2 porções cada

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Ingredientes:

Molho tahine com toque cítrico
  • ¼ xícara de água morna
  • 2 colheres (sopa) de tahine
  • ½ limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 dente de alho picado
Molho tahine com toque de Mel
  • ¼ xícara de água morna
  • 2 colheres (sopa) de tahine
  • 1 colher(opa) de mel ou melado de cana
Molho tahine com toque de hortelã
  • ¼ xícara de água morna
  • 1 punhado de hortelã cerca de 20 folhas
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta do reino

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque, no liquidificador, o thaini e os demais ingredientes do molho escolhido.
  2. Em seguida bata tudo até que o molho fique com uma consistência homogênea.
  3. Então está pronto o seu molho degustar com o que você quiser.
  4. Por fim transfira para um pote com tampa e, se sobrar, guarde o restante na geladeira ou no freezer.

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Dica:  Os molhos podem ser conservados em geladeira por, no máximo, até 5 dias ou por 30 dias, se congelados.

 

 

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