O molho de tahine é uma receita versátil, fácil e rápida de fazer e ideal para acompanhar e adicionar mais sabor a pratos diversos.
Além disso os molhos acompanham bem desde entradas simples como pães ou saladas, até carnes e massas.
Desse modo a função dos molhos é adicionar mais sabor aos pratos inovando as refeições diárias de forma simples e prática.
Certamente você vai arrasar na cozinha! Por isso trouxemos 3 versões básicas do molho para você aproveitar ao máximo, surpreender e arrasar!
Então aproveite para quando bater aquela fome e coma com saladas, legumes assados, no arroz com lentilha e linguiça e onde sua criatividade permitir!
Portanto não perca mais tempo, confira o passo a passo das receitinhas logo abaixo e apaixone-se! E então, bora pra cozinha?!
Molho de Tahine
Tempo de Preparo: Até 5min
Serve: Até 2 porções cada
Ingredientes:
Molho tahine com toque cítrico
- ¼ xícara de água morna
- 2 colheres (sopa) de tahine
- ½ limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 dente de alho picado
Molho tahine com toque de Mel
- ¼ xícara de água morna
- 2 colheres (sopa) de tahine
- 1 colher(opa) de mel ou melado de cana
Molho tahine com toque de hortelã
- ¼ xícara de água morna
- 1 punhado de hortelã cerca de 20 folhas
- 2 colheres de sopa de tahine
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de pimenta do reino
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque, no liquidificador, o thaini e os demais ingredientes do molho escolhido.
- Em seguida bata tudo até que o molho fique com uma consistência homogênea.
- Então está pronto o seu molho degustar com o que você quiser.
- Por fim transfira para um pote com tampa e, se sobrar, guarde o restante na geladeira ou no freezer.
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Dica: Os molhos podem ser conservados em geladeira por, no máximo, até 5 dias ou por 30 dias, se congelados.