O molho de maracujá é uma receita super gostosa e fácil de fazer – é um tipo de molho adocicado que combina perfeitamente com vários outros pratos como carnes e peixes. 

Portanto, se você vai preparar uma carne assada ou um peixinho, nada melhor que incrementar e adicionar ainda mais sabor ao prato. 

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Para isso, basta preparar um molho à base de maracujá para acompanhar e adicionar um contraste super saboroso ao prato!

Ademais o maracujá é tudo de bom – é saboroso, uma fruta fácil de encontrar, de baixo custo e repleta de sabor  e nutrientes.

Dentre os nutrientes podemos citar as Vitaminas A, B6 e C, além de minerais como sódio, ferro, cálcio e magnésio.

Portanto, apesar de ser um molho bem simples, tem um resultado que, certamente, não irá desapontar, ao contrário, é sucesso absoluto! 

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Além disso é incrivelmente fácil de preparar e com ingredientes fáceis de encontrar que, geralmente, todo mundo tem em casa. 

Portanto, não perca a oportunidade de inovar suas refeições. Confira o passo a passo da receita logo abaixo e aprenda como preparar este molho saboroso!

Faça já e surpreenda a todos! E então, bora pra cozinha? 

Molho de Maracujá

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 4 porções

Ingredientes:

  •  2 polpas grandes de maracujá grande
  •  1 xícara de vinho branco
  •  3 colheres (sopa) de açúcar
  •  3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo para derreter.
  2. Em seguida adicione o açúcar e deixe ferver até que se forme uma calda.
  3. Logo que formar a calda acrescente o vinho branco e as polpas de maracujá.
  4. Então, misture muito bem e deixe ferver por cerca de 1 minuto para apurar bem o sabor.
  5. Por fim desligue o fogo, reserve para esfriar, coloque em um recipiente com tampa e está pronto para servir.

 

 

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