O molho de maracujá é uma receita super gostosa e fácil de fazer – é um tipo de molho adocicado que combina perfeitamente com vários outros pratos como carnes e peixes.
Portanto, se você vai preparar uma carne assada ou um peixinho, nada melhor que incrementar e adicionar ainda mais sabor ao prato.
Para isso, basta preparar um molho à base de maracujá para acompanhar e adicionar um contraste super saboroso ao prato!
Ademais o maracujá é tudo de bom – é saboroso, uma fruta fácil de encontrar, de baixo custo e repleta de sabor e nutrientes.
Dentre os nutrientes podemos citar as Vitaminas A, B6 e C, além de minerais como sódio, ferro, cálcio e magnésio.
Portanto, apesar de ser um molho bem simples, tem um resultado que, certamente, não irá desapontar, ao contrário, é sucesso absoluto!
Além disso é incrivelmente fácil de preparar e com ingredientes fáceis de encontrar que, geralmente, todo mundo tem em casa.
Portanto, não perca a oportunidade de inovar suas refeições. Confira o passo a passo da receita logo abaixo e aprenda como preparar este molho saboroso!
Faça já e surpreenda a todos! E então, bora pra cozinha?
Molho de Maracujá
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
- 2 polpas grandes de maracujá grande
- 1 xícara de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo para derreter.
- Em seguida adicione o açúcar e deixe ferver até que se forme uma calda.
- Logo que formar a calda acrescente o vinho branco e as polpas de maracujá.
- Então, misture muito bem e deixe ferver por cerca de 1 minuto para apurar bem o sabor.
- Por fim desligue o fogo, reserve para esfriar, coloque em um recipiente com tampa e está pronto para servir.