O molho chipotle é delicioso e, portanto, um acompanhamento ideal para degustar com saladas, carnes e sanduíches.
Afinal não é à toa que o molho faz o maior sucesso na Subway e lanchonetes – é um molho de lamber os beiços.
Além disso a receita é fácil e prática de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.
Dessa forma você vai precisar basicamente de cominho, tomilho, páprica, vinagre ou limão e outros.
Isso porque a receita utiliza condimentos de sabor marcante que deixa todo mundo com água na boca!
Por isso não perca mais tempo, confira como preparar este molho de sabor incrível e dê um toque especial aos seus pratos.
Quer arrasar?! Então bora pra cozinha!
Molho Chipotle – Tipo Subway
Tempo de Preparo: Até 10min
Serve: Até 1 xícara (chá)
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 cominho a gosto
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 tomilho a gosto
- 1 colher (chá) de páprica doce
- ½ colher (chá) de sal
- 1 dente de alho triturado
- ½ colher (chá) de vinagre de vinho branco ou suco de limão
- ½ colher (chá) de molho de pimenta chipotle
- 1 colher (chá) de água
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque, em um recipiente, a maionese e tempere o cominho e o tomilho.
- Em seguida adicione a páprica doce, o açúcar, o sal, o dente de alho triturado, o vinagre branco e o molho de pimenta chipotle.
- Então misture bem, acrescente a água e misture novamente.
- Por fim cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
Dicas:
- Se desejar o molho com mais páprica substitua a doce pela picante.
- O molho deve ser conservado em geladeira, em pote hermeticamente fechado, por no máximo 15 dias.
- Sirva o molho em lanches diversos, saladas e carnes.