O molho chipotle é delicioso e, portanto, um acompanhamento ideal para degustar com saladas, carnes e sanduíches.

Afinal não é à toa que o molho faz o maior sucesso na Subway e lanchonetes – é um molho de lamber os beiços.

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Além disso a receita é fácil e prática de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.

Dessa forma você vai precisar basicamente de cominho, tomilho, páprica, vinagre ou limão e outros.

Isso porque a receita utiliza condimentos de sabor marcante que deixa todo mundo com água na boca!

Por isso não perca mais tempo, confira como preparar este molho de sabor incrível e dê um toque especial aos seus pratos.

Quer arrasar?! Então bora pra cozinha!

Molho Chipotle – Tipo Subway

Tempo de Preparo:  Até 10min
Serve:  Até 1 xícara (chá)

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 cominho a gosto
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 tomilho a gosto
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 dente de alho triturado
  • ½ colher (chá) de vinagre de vinho branco ou suco de limão
  • ½ colher (chá) de molho de pimenta chipotle
  • 1 colher (chá) de água

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque, em um recipiente, a maionese e tempere o cominho e o tomilho.
  2. Em seguida adicione a páprica doce, o açúcar, o sal, o dente de alho triturado, o vinagre branco e o molho de pimenta chipotle.
  3. Então misture bem, acrescente a água e misture novamente.
  4. Por fim cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.

 

 

Dicas:

  1. Se desejar o molho com mais páprica substitua a doce pela picante.
  2. O molho deve ser conservado em geladeira, em pote hermeticamente fechado, por no máximo 15 dias.
  3. Sirva o molho em lanches diversos, saladas e carnes.
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