O molho cheddar caseiro é cremoso, delicioso, fácil de fazer e super versátil, pois você pode empregar em sanduíches, batatas fritas, hambúrgueres, macarrão e onde sua imaginação permitir.
Afinal não é à toa que o molho é sucesso absoluto em lanchonetes, fast-foods e em restaurantes ao redor do mundo.
Isso porque além do sabor o molho tem uma cor amarelinha que agrada aos olhos e dá água na boca só em olhar!
Portanto não perca a chance de experimentar, faça agora mesmo e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?!
Molho Cheddar Caseiro
Tempo de Preparo: Até 30 min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de creme de leite fresco
- ½ cebola bem picadinha
- 1 pacote de queijo cheddar
- Pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a manteiga numa panela, leve ao fogo médio, deixe derreter e adicione a cebola picada.
- Em seguida deixe dourar e acrescente o creme de leite fresco.
- Logo depois mexa bem e quando começar a ferver adicione o queijo cheddar.
- Então continue mexendo até que o queijo cheddar se dissolva completamente.
- Por fim adicione a pimenta do reino a gosto, misture e quando levantar fervura, desligue o fogo.