Ingredientes:

  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 2 colheres sopa de farinha
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta branca

Modo de fazer:

  1. Em uma panela grande derreta a manteiga, em fogo baixo, e misture a farinha com um batedor de arame.
  2. Cozinhe por cerca de três minutos, mexendo sempre, mas não deixe a farinha escurecer.
  3. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo constantemente.
  4. Cozinhe por mais 3 a 5 minutos até que o molho comece a engrossar.
  5. Tempere com o sal e pimenta e coloque sobre a massa cozida.

 

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