Molho Alfredo

O molho Alfredo é uma receita maravilhosa – ideal para adicionar mais sabor às refeições.

É um molho cremoso de preparo muito fácil – é versátil e serve para acompanhar diversos pratos e até para substituir o molho de tomate na pizza.

O molho Alfredo tem muitas variações – a receita é a versão popular do clássico molho branco italiano.

Saiba como preparar. Veja o passo a passo da receita logo abaixo.

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo:  Até 15min
Serve:  Até 4 porções

Ingredientes:

  • 5 colheres (sobremesa) de manteiga
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 5 colheres (sobremesa) de salsinha picada

Modo de fazer:

  1. Derreta a manteiga em uma panela, adicione o creme de leite e ferva por cerca de 5 minutos.
  2. Acrescente o queijo e o alho, misture e deixe aquecer bem.
  3. Junte a salsinha e sirva sobre o macarrão ou sobre a massa de sua preferência!

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