O mini rocambole de leite Ninho é um doce de sabor irresistivelmente apaixonante, super fácil de fazer e ideal para inovar a sobremesa.

Afinal um bom rocambole é a pedida ideal para servir logo após um almoço ou jantar especial! Por isso não perca a chance de conferir a receitinha.

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Certamente todo mundo vai adorar! E então, bora pra cozinha?!

Mini Rocambole de Leite Ninho

Tempo de Preparo:  Até 50min
Serve:  Até 1 porção

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Ingredientes:

Bolo
  • ½ xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina gelada
  • 1 ovo
  • ¾ de xícara de farinha de trigo com fermento
Recheio

Modo de fazer:

Recheio
  1. Em primeiro lugar misture, em uma tigela, o leite condensado com o leite Ninho.
  2. Logo depois leve ao fogo médio – 180 graus e mexa constantemente até começar a ferver.
  3. Assim que ferver desligue o fogo e reserve para esfriar.
Massa
  1. Primeiramente, na batedeira, bata a margarina com o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada.
  2. Em seguida acrescente o ovo e bata bem.
  3. Então junte a farinha e bata novamente para misturar.
  4. Unte uma forma – de 35 cm x 25 cm, com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  5. Logo depois espalhe delicadamente, com as mãos, sobre a forma e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos.
  6. Assim que a parte de cima da massa perder o brilho já estará pronta.
  7. Então retire do forno, desenforme sobre um pano levemente úmido, espalhe o recheio por cima e enrole.
  8. Por fim leve à geladeira e deixe gelar por, no mínimo, 30 minutos e sirva.
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