O mini rocambole de leite Ninho é um doce de sabor irresistivelmente apaixonante, super fácil de fazer e ideal para inovar a sobremesa.
Afinal um bom rocambole é a pedida ideal para servir logo após um almoço ou jantar especial! Por isso não perca a chance de conferir a receitinha.
Certamente todo mundo vai adorar! E então, bora pra cozinha?!
Mini Rocambole de Leite Ninho
Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 1 porção
Ingredientes:
Bolo
- ½ xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina gelada
- 1 ovo
- ¾ de xícara de farinha de trigo com fermento
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (de sopa) de leite ninho
Modo de fazer:
Recheio
- Em primeiro lugar misture, em uma tigela, o leite condensado com o leite Ninho.
- Logo depois leve ao fogo médio – 180 graus e mexa constantemente até começar a ferver.
- Assim que ferver desligue o fogo e reserve para esfriar.
Massa
- Primeiramente, na batedeira, bata a margarina com o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada.
- Em seguida acrescente o ovo e bata bem.
- Então junte a farinha e bata novamente para misturar.
- Unte uma forma – de 35 cm x 25 cm, com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- Logo depois espalhe delicadamente, com as mãos, sobre a forma e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos.
- Assim que a parte de cima da massa perder o brilho já estará pronta.
- Então retire do forno, desenforme sobre um pano levemente úmido, espalhe o recheio por cima e enrole.
- Por fim leve à geladeira e deixe gelar por, no mínimo, 30 minutos e sirva.