Mini Joelhos
Ingredientes:
Massa
- 1 copo de leite morno
- 30 g de fermento de pão
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 kg de farinha de trigo
Recheio
Modo de fazer:
- Antes de mais nada dissolva o fermento no açúcar.
- Em seguida coloque o óleo, o leite e o restante dos ingredientes e misture.
- Então deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Logo depois faça bolinhas pequenas, abra a massa e recheie com 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto.
- Então enrole como rocambole e pincele com gema.
- Então corte os joelhos do tamanho que preferir.
- Por fim leve ao forno até dourar.