O medalhão de frango recheado é um prato delicioso e muito conhecido por sua facilidade de preparo.
Além disso a receita tem valor acessível e, por isso, é um prato perfeito para um almoço de final de semana.
Ademais os ingredientes da receita são bem simples, o prato fica pronto em poucos minutos e deixa todo mundo com água na boca!
Por isso se você quer inovar suas refeições e fugir da versão de frango assado de todo dia, confira o passo a passo da receita e faça já! E então, bora pra cozinha?!
Medalhão de Frango Recheado
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango moído
- Suco de 1 limão
- 1 pacote de creme de cebola
- 150 g de queijo muçarela cortada em cubos
- 10 fatias de bacon
- Óleo para fritar
- Salsinha picada a gosto – opcional
Modo de fazer:
- Antes de mais nada tempere o frango com o creme de cebola e o suco de limão.
- Em seguida faça bolinhas e recheie com os cubos de muçarela.
- Logo depois achate as bolinhas dando formato de medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
- Por fim aqueça o óleo, frite os medalhões até dourarem e, se desejar, salpique a salsinha.