O medalhão de frango recheado é um prato delicioso e muito conhecido por sua facilidade de preparo.

Além disso a receita tem valor acessível e, por isso, é um prato perfeito para um almoço de final de semana.

Publicidade

Ademais os ingredientes da receita são bem simples, o prato fica pronto em poucos minutos e deixa todo mundo com água na boca!

Por isso se você quer inovar suas refeições e fugir da versão de frango assado de todo dia, confira o passo a passo da receita e faça já! E então, bora pra  cozinha?!

Medalhão de Frango Recheado

Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 8 porções

Publicidade

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango moído
  • Suco de 1 limão
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 150 g de queijo muçarela cortada em cubos
  • 10 fatias de bacon
  • Óleo para fritar
  • Salsinha picada a gosto – opcional

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada tempere o frango com o creme de cebola e o suco de limão.
  2. Em seguida faça bolinhas e recheie com os cubos de muçarela.
  3. Logo depois achate as bolinhas dando formato de medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
  4. Por fim aqueça o óleo, frite os medalhões até dourarem e, se desejar, salpique a salsinha.

 

Publicidade