Massa para Panqueca

Ingredientes: 

  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de fazer:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
  2. Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha da massa.
  3. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
  4. Espere até a massa se soltar do fundo da frigideira – frite outro lado.
  5. Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e sirva quentinho.
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