Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
Modo de fazer:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha da massa.
- Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
- Espere até a massa se soltar do fundo da frigideira – frite outro lado.
- Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e sirva quentinho.